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Amblè, bere, mangiare e fare shopping a Firenze

da | 10 Mag, 2022 | Locali

Il tempo di lettura stimato per questo post è 142 secondi.

Amblè

In una piazzetta appartata e silenziosa, nel cuore del centro storico fiorentino, nasce nel 2013 Amblè, locale giovane e alternativo.
L’ambiente è colorato, luminoso ed accogliente, in stile post industriale anni ‘50. Nelle stagioni più calde il locale avvolge la piazzetta stessa con sdraio (coloratissime) e tavolini vintage.

Amblè è quel locale dove oltre a mangiare e bere, si fa anche shopping!

Infatti, all’interno del locale tutto è in vendita o noleggiabile a partire dagli arredi, vintage e di design alle tazzine tutte particolarissime.
L’arredamento proviene da tutto il mondo ed è sapientemente scelto dai proprietari.

Credit: Studio Fanigliulo

Food:

Il locale offre tante alternative, ma sicuramente il suo cavallo di battaglia sono i tramezzini e i crostoni

La qualità e la  freschezza sono al primo posto, i panini sono preparati espressi.

Ottime anche le centrifughe e le zuppe!

Gustare un buon tramezzino, in un ambiente giovane e confortevole è ciò che di meglio si possa immaginare dopo una giornata frenetica in centro o un aperitivo sfizioso!

Credit: Amblè

Drink:

Il locale ha una drink list che comprende 12 signature drink e non solo.

Tra i drink che spiccano troviamo l’amblè Amblé sbagliato composto da vino rosato, sciroppo di fiori di sambuco, lime, menta e soda o l’acqua di Firenze, un’esplosione di freschezza tinta di viola

Credit: Amblè

Filosofia:

Il loro simbolo è un fenicottero non a caso, animale chic, che ama la natura.

La parola chiave di questo locale è sostenibilità. Sostenibilità alimentare, servendo cibo quasi esclusivamente a km0, ma anche sostenibilità nei materiali e nell’arredamento, utilizzando prodotti riciclati e riciclabili, come i barattoli delle conserve per servire i drink.
Inoltre cercano di favorire l’artigianato e il design italiano nell’arredamento del locale.



Curiosità:

Credit: Amblè

Una caratteristica curiosa per questo cocktail bar è RadioAmblè ovvero la webradio che trasmette direttamente dal locale, va in onda 24/7, con un’accurata playlist di musica. Spesso si trovano anche live dj set e talk.

Nuove avventure:

Una delle caratteristiche del Flamingo è quella di vivere in grossi stormi nelle aree acquatiche.

Con l’arrivo della bella stagione hanno quindi deciso di riportare il loro brand nel suo habitat naturale.

Infatti, da qualche settimana è possibile godersi il gusto e la ricercatezza di Amblé all’aria aperta e a bordo piscina.
Tutti i giorni dalle 11:00 alle 18:30 a due passi da Firenze, presso Camping in town a Rovezzano.



Come il fenicottero, che deve il suo colore al suo cibo, amblè deve la sua fama, alla sua originalità e intraprendenza, un locale che deve essere provato!

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Credits: https://studiofanigliulo.net/AMBLE-FIRENZE , Amblè

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